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    食品生產許可現場核查要點

    發布時間:2020-07-28 瀏覽次數:1307

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    課程介紹:

    一、培訓對象

    食品生產企業、檢測機構、監管部門等。

    二、培訓時長及地點 
    1天,到委托單位上門培訓。 
    三、培訓內容 
    1.食品生產許可證制度的沿革

    2.食品生產許可管理辦法的更新

    3.食品生產許可管理辦法修訂對比及條文釋義

    四、課程焦點 
    1.《辦法》修訂的依據有什么變化?

    2.新增加了哪些食品納入生產許可管理?

    3.食品生產申請人有什么變化?

    4.申請提交材料有什么變化?

    5.核查人員有什么變化?

    6.對于生產許可證變更,有什么新的要求?

    7.對于生產許可證遺失、損壞的,應該怎么處理?

    8.對于企業超范圍生產,是怎么定性的?

    培訓老師介紹
     

    金玉成,男,漢族,食品科學與工程專業畢業,現為北京正博和源科技有限公司技術部部長。在食品企業生產管理工作十多年,具有豐富的實踐經驗。

          已累計服務食品企業百余家,涉及企業顧問、工廠設計、生產許可辦理、體系認證、商超驗廠、企業標準備案、企業培訓等,對食品企業的生產流程和運營十分熟悉,有著豐富的理論和實踐經驗。已經服務過的食品企業產品類別包括:肉制品、速凍食品、糕點、飲用水、糧食加工品、豆制品、飲料、蜂產品、冷凍飲品、茶葉及相關制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡制品。


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